Menu weselne


POWITANIE MŁODEJ PARY I GOŚCI WESELNYCH

• Kieliszek wina musującego
• Chleb weselny na powitanie Pary Młodej

I DANIE CIEPŁE ZUPA
(wybieramy 2 spośród poniższych)

• Rosół z makaronem i warzywami
• Flaki wołowe
• Zupa cebulowa z grzankami
• Krem borowikowy z ciastem naleśnikowym
• Krem brokułowy z grzankami
• Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym

II DANIE CIEPŁE
(wybieramy 1 spośród poniższych propozycji)

• Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
• Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i suszonymi pomidorami
• Roladka z kurczaka z mozzarellą i ziołami
• Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym
• Schab w sosie kurkowym
• Indyk w żurawinie

DODATKI DO DAŃ GORĄCYCH
(jedno do wyboru)

• Ziemniaki z wody
• Ziemniaki opiekane z ziołami
• Ryż z warzywami
• Mini kopytka
• Kluski śląskie
• Bukiet warzyw

SURÓWKI DO DAŃ GORĄCYCH
(dwie do wyboru, cała gama surówek firmy MULTI-SMAK)

• Karotka
• Colesław
• Po żydowsku
• Z selera i rodzynkami • Buraczki czerwone
• Mix sałat

ZIMNE PRZEKĄSKI
(wszystkie w stołach z możliwością zamiany na podobne)

• Półmisek mięs pieczystych oraz wędlin
• Staropolski śledzik z cebulą w oleju
• Jaja faszerowane pastami
• Deski serów (wybór serów żółtych i pleśniowych)
• Mozarella z pomidorami i sosem Pesto
• Marynaty polskie (konserwowy ogórek, papryka, pieczarki)
• Świeże pomidory, ogórki ze szczypiorkiem

Sałatki (3 sałatki do wyboru)
• Sałatka jarzynowa
• Sałatka krabowa
• Sałatka grecka
• Sałatka hawajska
• Sałatka brokułowa
• Inne

Ryba (1 ryba do wyboru)
• Tortilla z wędzonym łososiem
• Różyczki z łososia i serem feta
• Ryba faszerowana w algach morskich w galarecie
• Karp w galarecie
• Pstrąg w całości w galarecie
• Ryba po grecku

Drób (1 drób do wyboru)
• Indyk w maladze
• Galantyna z kurczaka
• Tymbaliki z drobiu
• Kurczak w sezamie z dipami

Mięsne (1 danie do wyboru)
• Schab po Warszawsku
• Schab ze śliwką i morelami w galarecie

Ciasta domowe (5 rodzajów ciast do wyboru)
• Szarlotka
• Sernik
• Makowiec
• Biszkoptowe z galaretką
• Karmelowe
• Keks
• Murzynek
• Napoleonka
• Patery filetowanych owoców sezonowych
• Ananas, melon, pomarańcze, grejpfrut, kiwi, winogrona jasne i ciemne oraz owoce sezonowe

III DANIE CIEPŁE
(wybieramy 1 spośród poniższych propozycji)

• Karkówka w sosie myśliwskim
• Schab ze śliwką w sosie śliwkowym

• Pierś z kurczaka w sosie gorgonzolla z granatem
• Udko z kurczaka
• Tradycyjny kotlet schabowy
• Roladka schabowa faszerowana pieczarkami
• Pieczeń wieprzowa w sosie własnym
• Antrykot z kurczaka

 

DODATKI ORAZ SURÓWKI DO DAŃ GORĄCYCH

IV DANIE CIEPŁE ZUPA
(wybieramy 1 spośród poniższych propozycji)

• Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem
• Potrawka myśliwska
• Zupa chłopska
• Leczo mięsne/wegetariańskie

V DANIE CIEPŁE

• Barszcz czerwony z pasztecikiem

NAPOJE ZIMNE
(bez ograniczeń)

• Napoje gazowane (Cola, Fanta, Sprite podawane w butelkach 1l.)
• Soki (jabłkowy, pomarańczowy, grejpfrutowy podawany w dzbankach)
• Woda (gazowana butelka 0.33, niegazowana z cytryną i miętą w dzbankach)

NAPOJE GORĄCE
(bez ograniczeń)

• Kawa z expresu (expresso, latte cafe, kawa),  kawa mielona Pedross oraz rozpuszczalna Tchibo
• Paleta herbat (Lipton, Tetlly, herbaty smakowe)
• Dodatki (cytryna, cukier biały i trzcinowy, słodzik)
• Pokój dla pary młodej
• Sala jadalna, taneczna, klubowa
• Kompleksowy serwis lokalu
• Parking dla samochodów
• Profesjonalna obsługa kucharska i kelnerska
• Na naszej sali nie ma żadnych dodatkowych opłat (korkowe, nakrycia na krzesła, parking, itp.)

DESER
(jeden do wyboru) za dopłatą 8 zł za osobę.

• Lody z owocami i bitą śmietaną
• Mus malinowy z miętą
• Mus truskawkowy z miętą
• Domowa szarlotka z gałką lodów
• Pucharek owocowy z sorbetem
• Krem brulee

PRZYSTAWKI
(jeden do wyboru) za dopłatą 10 zł za osobę.

• Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i kaparami
• Łosoś wędzony z awokado w sosie limonowokoperkowym
• Szynka parmeńska nadziewana kozim serem i słodką papryką
• Papryczki z nadzieniem serowym i krewetką
• Szparagi z sosem holenderskim
• Szparagi z sosem holenderskim
• Szynka parmeńska z melonem

PRZEKĄSKI
(jeden do wyboru) za dopłatą 12 zł za osobę.

• Tatar wołowy
• Różyczki z łososia z serem feta
• Roladki z bakłażana, bryndzy i suszonych pomidorów
• Groszek po florencku na liściu cykorii
• Krewetki smażone z czosnkiem i kolendrą
• Półmisek szynek dojrzewających i pasztetów

DODATKOWO PROPONUJEMY

• Pokoje gościnne (dysponujemy 6 pokojami 2 i 3 osobowymi, również współpracujemy z hotelem który jest 3km od naszej sali).
• Pokój z opiekunką i zabawkami dla dzieci
• Stół wiejski
• Prosie w całości, faszerowane mięsem i kaszą
• Płonąca szynka
• Łódka z owocami morza
• Ośmiornica z dzikim ryżem i sosem cytrynowym
• Kącik sushi
• Ryba na postumencie
• Fontanna czekoladowa
• Grill w ogrodzie
• Barek z barmanem
• Rzeźby lodowe
• Profesjonalny pokaz fajerwerków


Skontaktuj się z nami
602 827 973

Kontakt

Józefina - Dom Weselny, Sala Weselna

Adres
ul. Podstołeczna 26
Józefów k. Warszawy
Email
E-mail: lawmis@interia.pl
Telefon
Tel: 602 827 973

O nas

„Józefina” położona jest w Józefowie obok Otwocka, w cichej okolicy, z daleka od miejskiego zgiełku i gwaru, a jednocześnie zaledwie kilkanaście kilometrów od centrum Warszawy.

Więcej

Newsletter

Bądź na bieżąco z najnowszymi aktualnościami

© 2017 Wszelkie prawa zastrzeżone